これは絶対試してほしい、簡単＆美味しいアイデア
週末のごちそう、手巻きずし。好きな具材を自由に巻いて、家族みんなでワイワイ楽しめる我が家の定番イベントです。
そんな中、ちょっと変わった“定番ネタ”があるんです。
それが……「生のウズラの卵」！
「え、生で？」「どうやって食べるの？」「寿司に合うの？」と思われた方、ぜひ最後まで読んでください。むしろ一度試すとハマります。
なぜウズラの卵が手巻きずしに合うのか？
ウズラの卵は小さくて黄身が濃厚。
まろやかな甘みがあり、マグロや納豆、牛しぐれ煮、キムチなどと相性抜群なんです。
口の中でプチっと弾ける食感もたまりません。
おすすめの組み合わせはこちら
- マグロ＋ネギ＋ウズラの卵 → ちょい贅沢な「ネギトロ風」
- 納豆＋しそ＋ウズラの卵 → 発酵食品どうしの絶妙コンビ
- 焼肉＋キムチ＋ウズラの卵 → 韓国風巻きずし！
とにかく「ウズラ卵＝万能」。しかも、味のまとまりを出してくれるから、具の「つなぎ役」としても活躍します。
でも正直、むくのが面倒くさい…
ウズラの卵って、小さい分、殻むきがちょっと大変なんですよね。
特に生で使う場合は、ゆで卵と違って殻を割って中身をキレイに取り出す必要があります。
そこで我が家が使っている便利アイテムがこちら！
【神アイテム】ウズラの卵カッターが革命的だった
その名も「ウズラの卵カッター」。
小さなハサミのような形で、ウズラの卵の上部をパチンとカットするだけ。
中身はそのままスルッと取り出せて、殻が黄身に混ざらず衛生的＆時短！
✅ 切れ味抜群で力もいらない
✅ 子どもでも使えるほど簡単
✅ 片付けも楽チン！
 | ◎【送料無料・UPK便】うずらカットうずら卵割り器プッチ ウズラカッターオレンジ 489-13_KT 価格:1100円 |
ちょっとの工夫で手巻きがもっと特別に！
ウズラの卵、ただの飾りじゃありません。立派な主役級のネタです。
ぜひ、次の手巻きずしには「生ウズラ卵＋卵カッター」で、ひと味違う手巻き寿司パーティーを楽しんでみてくださいね。
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